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About
Pâtissière
Limoges - Poitiers
Rencontrez Claire, une pâtissière passionnée et chaleureuse qui a fait de l’art du partage sa vocation ! Après avoir consacré une grande partie de sa carrière à l’éducation des enfants, Claire a toujours eu ce désir de transmettre et de créer du lien à travers la cuisine. Il y a quelques années, elle a décidé de sauter le pas et de se reconvertir en pâtissière professionnelle en passant son CAP. Depuis, elle n’a cessé de régaler les gourmands avec sa boutique de pâtisserie itinérante.
Aujourd'hui, Claire vous ouvre les portes de son laboratoire, un espace où elle partage avec enthousiasme les secrets des grands classiques de la pâtisserie française. Avec elle, vous apprendrez à maîtriser les bases tout en vivant une expérience conviviale et enrichissante. Que vous soyez novice ou déjà passionné, Claire saura vous guider avec bienveillance, pour que chaque création devienne un moment de plaisir et de fierté.