Meet Sandrine.

Après 12 ans d'activité dans le commerce et le marketing, Sandrine se lance dans l’aventure de la reconversion professionnelle fin 2020 et est aujourd'hui pâtissière.

La pâtisserie et la cuisine sont des domaines d’activité qui la passionnent depuis de nombreuses années. Avec des parents restaurateurs et des grands-parents viticulteurs, elle a toujours baigné dans la gastronomie.

C’est la recherche de sens dans son métier, son amour pour l’artisanat, le contact avec le produit brut et son désir de partager sa passion pour une alimentation de qualité qui ont guidé cette transition.

En août 2022, elle lance son entreprise de pâtisserie, traiteur. Son objectif : proposer des douceurs et une cuisine colorée, saine et savoureuse qui émerveille les sens, tout en respectant la nature. Elle désire également partager sa passion, via des ateliers de pâtisserie.

Autrefois un restaurant, Sandrine vous accueille dans un lieu maintenant entièrement transformé et repensé. D'un côté le laboratoire qui sert de zone de production pour la pâtisserie et les évènements traiteur. Et de l'autre un espace convivial dédié aux cours de pâtisserie. Pédagogue, gentille et pleine d'humour, la pâtissière transmet aujourd'hui sa passion avec émotion lors de ses ateliers pour particuliers et entreprises.