Meet Bertrand.

Bertrand Perrier, facteur d'orgue à l'âge de 16 ans, part travailler au Québec, aux Etats-Unis puis en Espagne. Il apprend la fonte du plomb et de l'étain, le façonnage du laiton, l'ébénisterie, la marqueterie et l’utilisation des colles chaudes. 

Suite à un accident, il s'oriente en 2008 vers la coutellerie d'art. Dans son atelier il ne travaille que l’acier carbone. Le charbon de pin utilisé à la forge est calibré en fonction de son utilisation. Chaque pièce est unique, la ligne est pure et sobre.

En tant qu'artisan d’art, il se renouvelle en permanence et continue d’apprendre. Aujourd’hui, il travaille le bas foyer et le bronze à cire perdue… Comme il le dit lui-même : "Il ne faut jamais cesser d’apprendre et de transmettre son savoir."