Réalisez votre number ou letter cake personnalisé avec Lucy

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3h d'initiation avec Lucy

Des connaissances en pâtisserie

Votre savoureux number ou letter cake

€70

per person

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The workshop in detail

15 years min.

3 to 8 participants

Up to 8 people for a privatization

Créez votre signature sucrée en compagnie de Lucy !

Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers gourmand de la pâtisserie, où vous aurez l'opportunité unique de confectionner votre propre number ou letter cake.

Lors de cet atelier, vous commencerez par la préparation de la pâte sucrée, puis vous vous lancerez dans la création d'une ganache montée ou d'une chantilly à la vanille.

Vous découvrirez ensuite l'art du pochage, apprenant à décorer votre création de manière sobre et élégante. Que ce soit en chocolat praliné, façon fraisier ou citron meringué, vous aurez la liberté de personnaliser votre lettre ou chiffre selon vos goûts.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre délicieux number ou letter cake, aussi agréable à contempler qu'à savourer !

Workshop location

L'atelier se situe dans le quartier Sud d'Aix en Provence.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

For Christmas, the gift of creating

Meet Lucy

Pâtissière

Faites la connaissance de Lucy, une pâtissière passionnée au cœur de la Provence !

Celle-ci entame son voyage dans le monde de la mode et du stylisme à Paris avant de se laisser séduire par les arômes et les saveurs de la pâtisserie, grâce à l'amour de la cuisine hérité par sa mère. Elle la perçoit comme un champ infini de créativité et d'expression personnelle.

C'est ainsi que Lucy décide, durant sa dernière année de master, de suivre une formation pour obtenir son CAP pâtissier. Ce tournant décisif marque le début de son aventure culinaire, où la passionnée crée son propre atelier de pâtisserie et de cake design made in Provence. Chacune de ses créations est conçue sur-mesure, respectant les cycles des saisons, que ce soit pour une grande occasion ou pour le plaisir quotidien.

Rejoignez l'atelier de Lucy et laissez-vous emporter par le monde gourmand et raffiné de la pâtisserie à ses côtés !

Meet Lucy

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