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The workshop in detail
Pour une expérience authentique et immersive, rejoignez l'atelier de Sarah. Cet atelier promet humour, dolce vita à la française et une nature à perte de vue, offrant un moment suspendu dans le temps.
L'atelier débute par une dégustation de millésimes Côtes du Rhône Village, où vous savourerez un vin blanc, un rosé et trois rouges, chacun dévoilant la richesse du terroir local. Ensuite, vous découvrirez les délices de leur huile d'olive AOP de Nyons, accompagnée de pâte d'olive, révélant les saveurs subtiles de cette région renommée pour ses oliveraies.
Le voyage sensoriel se poursuit avec la découverte de l'huile essentielle de lavandin. Sarah vous expliquera le processus de distillation et les multiples usages de cette huile, vous plongeant ainsi dans l'univers aromatique et apaisant du lavandin.
Pour ceux qui le souhaitent, une balade à travers les champs de lavande est prévue, mais seulement pendant la saison de floraison.
Rejoignez cet atelier et laissez-vous séduire par l'hospitalité de Sarah et la beauté de son domaine!
Workshop location
L'atelier se situe dans la Drôme (26) sur la commune de Montbrison-sur-Lez.
Additional information
Language of the workshop
Français
Vigneronne
Rencontrez Sarah, une vigneronne passionnée qui incarne, avec ses parents Laure et Philippe Piallat, la cinquième génération à cultiver la vigne. Et pas que !
Ce qui commence comme un petit domaine hérité des grands-parents se transforme, au fil des décennies, en un domaine de 15 hectares où leurs cépages donnent naissance à des cuvées uniques.
Au cœur de cette terre fertile, ils créent de la biodiversité. En plus de leur vignoble exceptionnel, ceux-ci établissent un équilibre harmonieux en introduisant des activités naturelles. La trufficulture, la lavandiculture et une oliveraie florissante complètent le tableau.
En plus de leur vignoble exceptionnel, ils cultivent la truffe noire, l'olive noire de Nyons et le lavandin. Pour l'atelier dégustation, vous serez au coeur de ces quatre cultures, au coeur de trois villages provençaux magnifiques, qui grimpent au fur et à mesure sur les premières collines.
Rejoignez l'atelier de Sarah pour une aventure authentique, qui vous rapprochera de la terre et de ses trésors. Humour, dolce vita à la française et la nature à perte de vue, que ça fait du bien d'arrêter le temps ne serait-ce qu'un instant.
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