Meet Sophie.

Après un début de parcours scientifique, Sophie choisit de se reconvertir dans l'univers de la pâtisserie. 

Elle se forme tout d'abord en autodidacte, avant de décrocher son CAP Pâtisserie après une année d'entraînement intense.

Enthousiaste et passionnée par son métier, Sophie souhaite désormais partager son savoir-faire au plus grand nombre. 

Convaincue que chacun peut réussir en pâtisserie, elle guide ses élèves pas à pas, en leur transmettant non seulement les gestes précis, mais aussi la joie de réaliser de belles pâtisseries.

Rencontrez la pour une immersion 100% gourmande !