Workshop formats
Craft
Distillez votre gin en duo
4h d'initiation avec Marie
Des connaissances en distillation
Votre bouteille de 50cl de gin (une pour le duo)
€150
per duoThe workshop in detail
Embarquez pour un fabuleux voyage à la découverte du gin en compagnie d'une distillatrice passionnée !
Lors de votre arrivée à l'atelier, vous serez chaleureusement accueilli par Marie. Après avoir pris le temps de faire connaissance, celle-ci commencera par vous raconter l'histoire de ce célèbre spiritueux, tout en vous expliquant les principes de base de la distillation.
Vous aurez égalerment l'occasion de déguster différents gins, dont certains produits sur place, pour en découvrir toutes les subtilités.
Ce sera ensuite à vous de jouer ! Guidé par l'artisane, votre duo choisira les différentes épices, aromates et autres botaniques qui vous plaisent pour créer une recette unique, entièrement personnalisée selon vos goûts. Marie vous accompagnera alors dans la distillation de votre breuvage sur un mini alambic traditionnel, et restera bien évidemment à vos côtés pour vous aider en cas de besoin.
Une fois votre gin mis en bouteille, vous prendrez place avec l'artisane pour une collation composée de délicieux produits locaux, et pour un dernier temps d'échange : l'occasion de poser toutes vos questions sur la distillerie !
Vous repartirez finalement avec votre délicieux gin 100% distillé par vos soins, que vous aurez hâte de déguster ensemble une fois de retour à la maison !
Workshop location
L'atelier de Marie et Phil se situe à 1h de voiture du centre-ville de Chambéry.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Lors de cet atelier, Marie vous offrira une collation.
Meet Marie et Phil
Distillateurs
Ingénieurs électriques de formation, Marie et Phil décident de quitter l'Angleterre natale de ce dernier pour un tout nouveau chapitre.
Ils se lancent ainsi dans la folle aventure de l'ouverture d'une distillerie artisanale, spécialisée dans le gin, dans le village de Marie au coeur de l'Ain. Ils installent leur atelier dans un ancien transformateur électrique EDF, surnommé "la fée électrique" par les habitants de la région, et précieux patrimoine historique local !
Ils y travaillent aujourd'hui en parfait binôme : Phil, qui a grandi dans la culture du gin british, allie ses connaissances et sa passion pour la distillation afin de concocter des recettes étonnantes ; quand Marie accueille les visiteurs et curieux avec passion pour des ateliers dégustation et distillation.
Enthousiastes et passionnés par leur métier, Marie et Phil seront ravis de vous proposer une plongée dans l'univers fascinant de ce spiritueux emblématique !
3 comments
Alexis C
3/26/2024
Très bon moment passé sur cet atelier avec Marie ! Tout était parfait : l'accueil, l'histoire sur le gin, les dégustations de gin les petites choses à grignoter et la fabrication de son propre gin ! Vraiment au top et je conseille pour ceux qui veulent découvrir l'univers du gin !
gaelle c
3/5/2024
Nous avons passé un super moment avec Marie ! Nous sommes très fiers d'avoir pu fabriquer notre propre GIN !!! Tout était parfait, l'accueil, le cours théorique et pratique. La collation géniale !!! Merci beaucoup pour cette découverte, nous sommes repartis avec de nombreuses saveurs et odeurs ! Très belle expérience au cœur du Bugey ! Bonne continuation à vous ! Gaëlle et Nico
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Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.
alexandre g
5/15/2024
Super atelier avec Marie, nous avons tout adorer tant la formation (théorique et pratique), que l'ambiance ou la collation de produit locaux. c'était une superbe découverte, et un plaisir de pouvoir créer un parfum propre à nous sans contrainte. C'est vraiment notre produit. Je recommande. Merci Marie.