Workshop formats
Craft
Assemblez votre whisky
2h de découverte avec Jonas
Des connaissances en distillation
Votre whisky personnalisé (20 cl)
€80
per personThe workshop in detail
Bienvenue dans le domaine de Rozelieures ! Jonas vous accueillera pour vous présenter le programme dans la joie et la bonne humeur.
Après ces explications et une introduction à la technique de distillation, Jonas vous fera visiter les chais où sont conservés les whiskys.
Ensuite, place à l'assemblage ! Vous commencerez par déguster plusieurs échantillons qui vous permettront de comparer les styles et de trouver le vôtre.
Viendra alors le moment de prendre possession de ces whiskys pour créer celui qui vous ressemble.
Vous terminerez cet atelier par la mise en bouteille et l'étiquetage et pourrez repartir chez vous avec votre bouteille de 20 cl, de quoi frimer lors de la prochaine soirée !
Workshop location
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Jonas
Artisan Distillateur
Rozelieures, c’est l’histoire un peu folle d’une famille visionnaire qui a su transformer l’exploitation familiale en fer de lance du whisky français. Mieux que cela, c’est aujourd’hui l’une des rares marques de whisky au monde qui possède en propriété et maîtrise 100% de sa fabrication. Céréales, maltage, brassage, distillation et vieillissement, tout est fait maison – autonomie énergétique incluse – dans un rare et unique modèle d’intégration verticale.
Bienvenue à la ferme… du XXIe siècle !
Sabine est l'héritière de la famille Grallet-Dupic, qui cultive les mirabelles depuis plusieurs générations.
Avec Jonas, qui à rejoint l'équipe il y a quelques semaines, ils subliment le verger pour créer des produits divins aux notes typiques de Lorraine.
Jonas est un spécialiste du whisky et connait toutes les ficelles et les techniques pour la fabrication d'un whisky d'excellence.
7 comments
Lauriane G
10/15/2023
Ce fut une excellente expérience en compagnie de Jonas ! N'hésitez pas à venir découvrir cet univers.
Gauthier F
8/19/2023
Superbe expérience ! Une visite complète et très bien expliquée. Nous avons passé une excellente après-midi.
Thierry B
4/8/2023
Excellente expérience avec Jonas et Paul qui nous ont fait découvrir l'histoire et le savoir faire de cette distillerie. Nos questions ont fait l'objet de réponses détaillées et nous sentions une vraie passion dans les différents commentaires. J'ai particulièrement bien apprécié l'assemblage de notre whisky avec tous ces parfums différents et bien sûr, avec le ressenti précis de Jonas qui nous aidait à trouver notre propre assemblage. Pour résumer, c'était parfait.
Floriana B
9/17/2022
Un grand merci à Paul pour la visite et les explications. Belle découverte de cette Maison pleine de ressources et d’idées innovantes.
Marine G
8/8/2022
Bon moment passé à découvrir la fabrication du whisky et le gouter. Nous avons adoré cet atelier !
LAURENT G
2/11/2022
Plus de deux heures de découverte avec visite, explications, dégustation et assemblage. Merci pour ce bon moment en compagnie d'un bon groupe et d'un professionnel passionné. A faire par tous les amateurs de whisky
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Elodie J
2/25/2024
Une très belle expérience pour les amateurs de whisky. Un atelier mêlant théorie et pratique, le tout dans la bonne humeur. A conseiller assurément !