Workshop formats
Craft
Initiez-vous à l'apiculture en duo avec votre enfant et avec Mathias
3h de découverte avec Mathias
Des connaissances en apiculture
Un moment unique avec votre enfant et votre pot de miel
€110
per parent/child duoThe workshop in detail
PARENT AND CHILD DUO WORKSHOP: For this workshop, come in pairs and whip up a creation together! A perfect adult-child team 😃
Rejoignez Mathias pour une plongée au coeur du monde des abeilles !
Cet atelier incarne une occasion parfaite pour partager un moment unique et instructif en famille.
Après un accueil chaleureux de la part de l'artisan et autour d'une boisson, votre aventure commencera avec une partie théorique. Vous découvrirez notamment ici comment les abeilles vivent et communiquent entre elles, de même que le rôle crucial qu'elles jouent dans notre écosystème.
Place ensuite à la phase pratique ! Une fois revêtus de vos combinaisons, et sous la supervision de Mathias, vous aurez la possibilité d'observer en direct le fonctionnement d'une ruche.
L'atelier se conclura par une dégustation de miel, où vous pourrez savourer différentes variétés, chacune avec ses propres nuances de goût. L'expert en profitera pour vous expliquer les particularités de chaque type de miel.
Vous repartirez alors avec le souvenir de ce moment ludique et joliment sucré partagé avec votre enfant, de même qu'avec un petit pot de miel à savourer à la maison !
Workshop location
L'atelier de Mathias se situe à 40 minutes en voiture du centre-ville de Rennes.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Durant cet atelier, Mathias vous offrira du café et des boissons.
Meet Mathias
Apiculteur
Après avoir travaillé dix ans en tant qu'ingénieur, Mathias ressent le besoin de se rapprocher de la nature : il se lance ainsi dans une série de formations et de stages en apiculture.
Inspiré par l'enthousiasme de ses enfants pour les animaux lors de visites au zoo, Mathias décide de créer sa propre ferme pédagogique en 2022.
Il y gère aujourd'hui près de vingt-cinq ruches, qui lui permettent de produire différents types de miel (printemps, été ou sarrasin).
Il propose également des miels aromatisés, qu'il fabrique avec des produits locaux comme le safran, l'ail noir ou la vanille, pour créer des saveurs uniques qui enchantent le palais.
En plus des abeilles, Mathias se consacre à l'élevage de races anciennes de poules, dont les œufs colorés sont très prisés par sa clientèle.
Passionné et pédagogue, Mathias invite régulièrement des groupes à découvrir la vie de la ferme, sensibilisant petits et grands à l'importance de la biodiversité et au respect de l'environnement. Il sera ravi de vous y accueillir !
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