Meet Irène.

Faites la connaissance d'Irène, une passionnée de cuisine qui met tout en œuvre pour offrir des repas mémorables. Cette autodidacte exerce en tant que cheffe cuisinière privée à Avignon. Depuis son plus jeune âge, elle voue un amour profond à la cuisine, qu'elle a transformé en un métier respectueux de l'environnement, de la santé et du plaisir gustatif.

En 2015, Irène a pris la décision de devenir végétarienne pour des raisons écologiques et de bien-être. Ce choix a été un tournant dans sa carrière culinaire, l'amenant à se spécialiser dans des approches telles que l'alimentation anti-inflammatoire et à indice glycémique bas. Sa cuisine reflète son parcours et ses origines russo-méditerranéennes, ainsi que ses nombreux voyages à travers le monde.

En 2020, elle a quitté son emploi dans la communication food&wine pour se consacrer entièrement à la cuisine. Son objectif est de partager avec enthousiasme sa passion pour la cuisine végétarienne et de prouver qu'elle est accessible à toutes et tous. Irène propose ses services aux restaurateurs, aux marques culinaires, aux retraites de yoga, aux séminaires et aux événements familiaux ou professionnels à travers des collaborations dynamiques, des restaurants éphémères et des ateliers culinaires.

En conclusion, la cuisine d'Irène est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs et à apprécier la cuisine végétarienne avec authenticité et simplicité!