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The workshop in detail
CET ATELIER DE GROUPE EST ANIME CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”. Participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃
Unissez-vous autour du shaker en compagnie d'Antoine !
Celui-ci vous propose d'embarquer ensemble dans une aventure captivante, où vous aurez l'occasion de concevoir vos propres cocktails, avec ou sans alcool, à travers des jeux interactifs spécialement adaptés à vos envies et à votre groupe.
Votre expérience débutera par une immersion dans l’histoire des cocktails, de la Prohibition américaine aux tendances actuelles. L'expert vous dévoilera des recettes emblématiques à travers les époques et les cultures.
Ensuite, ce sera à vous de prendre les commandes ! Ensemble, vous serez initiés aux bases fondamentales de la mixologie. Explorez les arômes, jonglez avec les saveurs (sucré, salé, acide, amer et umami) et apprenez à manier le matériel avec dextérité.
Une fois les bases maîtrisées, place à la créativité ! Reproduisez les classiques incontournables, puis lancez-vous dans la création de vos propres recettes. Antoine sera à vos côtés tout au long de l'atelier, vous apprenant les techniques clés comme le stirring, le shake ou encore la clarification.
Pour clôturer en beauté, vous profiterez d'un moment de partage en dégustant vos breuvages, accompagnés de bouchées gourmandes pour un accord parfait.
Préparez-vous à secouer vos soirées en groupe !
Note : Voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".
Workshop location
L'atelier se situe au cœur du quartier de Saint-Victor à Marseille, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Petit Chantier" - lignes 54, 55, 60, 61, 80). Pour un atelier en déplacement, l'artisan se déplacera sur l'ensemble des Bouches-du-Rhône et de la région PACA.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Afin d'accueillir cet atelier, assurez-vous d'avoir :
- l'équipement nécessaire : un point d'eau obligatoire à proximité,
- du temps pour accueillir l'artisan : prévoir 30 minutes de préparation pour l'installation de l'artisan et de son atelier sur votre lieu ainsi que 30 minutes de rangement pour la désinstallation de l'artisan et de son atelier.
Mixologue
Faites la connaissance d'Antoine, un mixologue passionné !
Après plusieurs années derrière le bar, celui-ci décide de faire de sa passion pour les cocktails un véritable métier à part entière. Antoine se perfectionne en suivant diverses formations et ateliers, notamment avec Wecandoo, pour maîtriser les techniques clés.
Ce qui l’anime ? Transformer l’art du cocktail en un moment ludique et interactif. L'artisan conçoit des expériences uniques, tant pour les particuliers que pour les groupes, que ce soit dans son atelier ou en déplacement.
Rejoignez l'atelier d'Antoine et embarquez pour une aventure sensorielle et conviviale à ses côtés !
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