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Réunissez votre équipe dans un domaine viticole et dégustez des vins autour d'un apéro en groupe

For groups
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2h de découverte avec Sylvaine

Des connaissances en art viticole

Une dégustation de 5 vins d'exception en équipe

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€25 Excl. VAT €30 Incl. VAT

per person

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The workshop in detail

  • 2h
  • 18 years min.
  • Up to 20 people
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier autour de l'excellence vinicole en compagnie de vos collaborateurs et de Sylvaine.

    Elle vous ouvre les portes de son domaine viticole pour une expérience unique, au cours de laquelle vous aurez le privilège de déguster 5 vins d'exception, soigneusement sélectionnés.

    Dès votre arrivée,vous partirez à la découverte des vignobles du domaine et ses paysages enchanteurs. Vous découvrirez les secrets de la culture de la vigne, les méthodes de récolte et de vinification, ainsi que l'histoire du domaine familial.

    Vous poursuivrez votre exploration au travers d'une dégustation de 5 vins : un blanc, un rosé, un rouge, un pétillant et un orange. Ce dernier est issu d'une technique ancestrale venue tout droit de Géorgie. 

    Pour accompagner cette expérience, vous vous délecterez de délicieuses planches apéritives, mettant en avant des pâtes d'olive, du pain de paysan boulanger, ainsi qu'une sélection exquise de fromages.

    Préparez-vous à vivre une expérience qui alliera découverte, dégustation et convivialité entre collègues, le tout dans un cadre exceptionnel !

    Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

    Workshop location

    L'atelier se situe dans le village provençal La Fare-les-Oliviers, à 30 minutes de Marseille.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Wecandoo - Meet Sylvaine

    Meet Sylvaine

    Vigneronne et oléicultrice

    Faites la rencontre de Sylvaine, une véritable vigneronne passionnée !

    Depuis 2016, celle-ci prend les rênes d'un domaine familial de vingt hectares, niché au cœur du charmant village provençal de la Fare-les-Oliviers, dans les Bouches-du-Rhône.

    S vision est claire : cultiver la terre en harmonie avec la nature. Elle incarne une nouvelle génération de vignerons et d'oléiculteurs soucieux de l'environnement et de la biodiversité.

    Sylvaine et son équipe travaillent avec passion et dévouement pour cultiver des vignes saines et des oliviers florissants, en utilisant des méthodes respectueuses de l'écosystème. Les principaux cépages, tels que le Grenache, la Syrah, le Cabernet, le Vermentino et le Sauvignon, sont soigneusement cultivés et transformés en vin de qualité.

    La vinification des raisins et la mise en bouteille s'opèrent directement au sein de leur domaine, garantissant une qualité constante et un contrôle total sur chaque étape du processus. Les olives sont, quant à elles, récoltées à la main pour préserver leur fraîcheur et leur saveur, puis transformées en une huile d'olive dans un moulin de confiance.

    L'engagement de Sylvaine va au-delà de la simple conversion en bio. Celle-ci adopte des pratiques agricoles innovantes, telles que l'enherbement naturel et l'agroforesterie, pour préserver la biodiversité et maintenir un équilibre harmonieux entre la faune, la flore et l'agriculture.

    Rejoignez l'atelier de Sylvaine et embarquez pour un voyage vers un avenir plus vert, tout en savourant l'essence même de la Provence !

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    €25 Excl. VAT

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