Réalisez votre couteau pliant d'inspiration bretonne

J'ai offert pour ses 18 ans un atelier avec Matthieu pour mon fils et tant l'accueil, que le temps pris malgré une grippe, les conseils et les échanges font de ce moment un souvenir marquant. Merci à Matthieu de sa gentillesse et professionalisme, bon courage à toi pour la suite

J’ai eu la chance de participer à cet atelier, et ce fut une expérience vraiment enrichissante ! L’artisan a partagé son savoir-faire avec passion et pédagogie, ce qui a rendu l’atelier à la fois accessible et passionnant. J’ai beaucoup apprécié la qualité de l’accompagnement et le cadre convivial qui m’a permis de réaliser un couteau unique, dont je suis très fière. On sent tout de suite que cet atelier est porté par une vraie expertise et une volonté de transmettre. Je recommande vivement cet atelier à tous ceux qui veulent découvrir un savoir-faire authentique et repartir avec une création qui a une vraie valeur, tant pratique que sentimentale.

Réalisation d'un couteau Colonial en stage, lame inox et manche en Hêtre échauffé stabilisé. Je suis très fier de cette création, je remercie beaucoup Mathieu pour cette journée très agréable, je recommande

Très sympathique et pédagogue Mathieu transmets sa passion pour son art de la coutellerie Merci pour cette agréable journée en ta compagnie, et ce super beau couteau réalisé avec tes conseils Bon courage pour tes salons !! Je recommande vivement Fabrice S.

Avec Mathieu, on réalise que dans le mot artisan, il y a le mot art. Un excellent moment, pendant lequel j’ai eu l’impression de participer à un travail de très haute précision. Le couteau que j’ai fabriqué et emporté est déjà un objet auquel je resterai attaché. Même si le mérite en revient à Mathieu, excellent pédagogue, passionné par son métier. Merci à lui …

J'ai passé une excellente journée avec Mathieu. Je suis très fier de ma réalisation. Mathieu est très sympa, très compétent et très pédagogue. Je recommande vivement cette expérience enrichissante.

Encore Merci à Mathieu pour cette belle journée de début d'apprentissage de l'art de la coutellerie. Je suis très satisfait et fier d'avoir participé à la mise en œuvre de mon "colonial" que je trouve carrément génial. Bonne continuation dans cette voie artisanale exigeante: Commercial dans les salons spécialisés, grosses journées, pédagogie, patience, expérience, expertise, convivialité: tu as toutes ces qualités; Chapeau !!

Un stage génial offert par ma femme, Mathieu est quelqu'un de très sympathique, très pédagogue et très professionnel. Le couteau dépasse toutes mes attentes grace à de très bon conseil et un souci de la finition. Je recommande vivement.

Superbe journée avec Mathieu qui transmets sa passion de la coutellerie, pour finir par un superbe couteau. Merci pour se moment de partage et à son épouse pour le repas. Pour les amoureux de couteaux c 'est vraiment quelque chose a faire. Je recommande vivement !

Super belle journée en compagnie de Mathieu, passionné et qui nous fait découvrir toutes les facettes de construction d'un couteau. Explications pertinentes, gestes précis, soucis des détails ("rayures") tout pour que notre couteau soit parfait. Merci bcq à Mathieu et son épouse pour le repas A bientôt Bonne continuation Yves D.

Mon conjoint a beaucoup apprécié cet atelier, l accueil de l artisan et le couteau. Je recommande vivement !

Atelier génial! Un passionné de la coutellerie et un vrai professionnel, un vrai moment de partage et d’apprentissage! C’était un plaisir de réaliser mon propre couteau. Je recommande vivement!!

Super Moment Mathieu est un passionné, méticuleux, avec le soucis du détail mais très pédagogue. J'ai passé un super moment et réalisé un couteau dont je suis très fier. J'ai découvert un métier où tout est dans le détail : ça met en valeur tout ce travail des Artisans d'Art. Merci Mathieu et je te souhaite de bien réussir dans ce métier passion que tu vulgarises si bien. Je recommande !