ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé !
Forgez votre âme créative en compagnie de Maxime !
Lors de 3 journées consécutives, celui-ci vous invite à embarquer dans l'univers fascinant de la coutellerie artisanale, où vous aurez le privilège de forger votre propre couteau droit, poli à la perfection, avec un manche en bois plate-semelle ou en soie. Vous aurez l'opportunité de concevoir un manche complexe avec des mitres ou une garde, ainsi que d'ajouter des éléments décoratifs pour personnaliser davantage votre création. Vous pourrez même utiliser des matériaux spéciaux pour le manche (assurez-vous de prendre contact à l'avance avec l'artisan pour vous procurer ces fournitures spéciales).
Dès votre arrivée, vous ferez la connaissance du maître forgeron, qui prendra le temps de vous expliquer le déroulement des trois journées à venir, y compris les bases fondamentales de la forge et les consignes de sécurité essentielles.
Commencez votre aventure en dessinant votre couteau idéal. Puis, entrez dans le feu de la forge au travers d'un exercice de forge pour vous familiariser avec les gestes et les techniques de base.
Sous l'œil bienveillant de l'expert, vous forgerez intégralement la lame de votre couteau et découvrirez les secrets de la trempe pour assurer la solidité de votre pièce. Vous maîtriserez ensuite les étapes d'usinage, d'émoutures et de polissage pour donner la forme finale à votre couteau.
Après avoir assemblé et poli le manche de votre couteau, vous apprendrez à l'affûter pour une coupe précise et efficace.
Maxime sera à vos côtés tout au long de cette aventure, vous guidant dans chaque étape du processus, tout en veillant à maintenir le rythme des journées. Vous aurez également la chance d'observer son travail sur une pièce en parallèle à la vôtre.
Durant les pauses-déjeuner, vous pourrez apporter votre repas pour vous restaurer ou opter pour un déjeuner convivial en compagnie de l'artisan (veuillez le contacter à l'avance pour plus de détails). Les temps de pause nécessaires (refroidissement, revenu, collage, etc.) seront l'occasion de plonger dans la documentation technique sur la forge, de découvrir la production de Maxime et de participer à des sessions de questions/réponses pour approfondir vos connaissances sur cet art ancestral.
Au terme de ces trois journées palpitantes, vous repartirez avec votre magnifique couteau droit, porteur de votre empreinte créative et prêt à vous accompagner dans toutes vos futures aventures !
Note : L'ensemble du matériel de protection vous fera fourni (lunettes de protection, casque anti-bruit, gants). L'artisan vous informera également des autres précautions à prendre de votre côté. L'atelier se déroulera sur trois journées consécutives. Vous aurez la possibilité d'être hébergé chez l'artisan, avec dîner et petit-déjeuner inclus (veuillez le contacter à l'avance pour connaître les tarifs et les spécificités).
Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.
Workshop location
L'atelier se situe en Loire-Atlantique (44), dans le village du Gavre, à environ 40 minutes de Nantes.
This place is not accessible to people with reduced mobility.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Lors de cet atelier, vous pourrez utiliser des matériaux spéciaux pour le manche si vous le souhaitez (assurez-vous de prendre contact à l'avance avec l'artisan pour vous procurer ces fournitures spéciales).
L'atelier se déroulera sur trois jours consécutifs. Durant les pauses-déjeuner, vous pourrez apporter votre repas pour vous restaurer ou opter pour un déjeuner convivial en compagnie de l'artisan (veuillez le contacter à l'avance pour plus de détails). Vous aurez également la possibilité d'être hébergé chez l'artisan, avec dîner et petit-déjeuner inclus (veuillez le contacter à l'avance pour connaître les tarifs et les spécificités).
L'ensemble du matériel de protection vous fera fourni (lunettes de protection, casque anti-bruit, gants). L'artisan vous informera également des autres précautions à prendre de votre côté.
Faites la rencontre de Maxime, le forgeron coutelier passionné !
Originaire de Paris, celui-ci sillonne différentes régions françaises, de Montpellier aux Cévennes, en passant par la pittoresque Normandie. En 2022, Maxime trouve finalement sa terre d'accueil dans le charmant village du Gâvre, en Loire-Atlantique, où il décide de s'installer en tant que forgeron coutelier.
Avant de se consacrer à sa passion pour la coutellerie, l'artisan avait une vie très différente. Il a d'abord été comédien de théâtre à Montpellier, puis projectionniste à Paris. Mais sa véritable passion pour les couteaux l'a toujours habité depuis son plus jeune âge. Pour lui, c'est une passion inexplicable, presque viscérale.
Tout au long de ses voyages à travers la France, le passionné jongle entre son travail professionnel et sa formation de forgeron coutelier. À Montpellier, il suivait régulièrement des stages dans les Cévennes, sous la tutelle d'un maître de forge de renom. Même lorsqu'il était de retour à Paris les week-ends, celui-ci trouvait toujours le temps de se perfectionner en Normandie, dans la région du Perche.
Aujourd'hui, le forgeron établit son propre atelier en bordure de la forêt du Gâvre, au village de la Maillardais, un lieu où prennent vie ses créations uniques.
Rejoignez l'atelier de Maxime et laissez-vous envoûter par l'art fascinant de la coutellerie !
Plus qu'un stage, c'était une expérience unique de laquelle je suis sorti transformé !
Pendant ces 3 jours, on a pu passer (et j'ai pu apprendre et pratiquer) toutes les étapes de la fabrication d'un couteau. Vous passerez de la forge à l'enclume, de l'enclume au backstand et pour finir vous aurez votre oeuvre d'art dans vos mains. (Voir photos)
Malgré toutes vos difficultés Maxime sera là pour vous montrer comment faire et pour vous guider afin d'insuffler encore plus de votre personnalité dans votre couteau.
Merci Maxime pour tous les efforts et tout le temps que tu m'as consacré pendant ces 3 jours.
Merci Delphine pour l'accueil et les repas et pour toutes ces histoires autour de la table !
CG
Camille G
10/29/2024
Super stage, j'ai beaucoup appris en compagnie de Maxime. Il laisse beaucoup en autonomie mais reste disponible pour répondre au question, et il est là pour réparer les erreurs ou faire les finitions plus technique. Je ne venais pas avec une idée précise en tête pour le couteau que je voulais, je suis surtout très fière d'avoir pu le réaliser seule en grande partie, et grâce à Maxime c'est un très bel objet avec de superbes finitions.
AL
Aurélien L
7/14/2024
Voici une photo de plus illustrant ce que j'ai pu réalisé en 3 jours grâce à l'aide de Maxime.
AL
Aurélien L
7/14/2024
Meilleure formation que j'ai faite, encore mieux que ce que j'imaginais.
J'ai passé 3 jours complets chez Maxime et sa femme Delphine. Au cours de ces 3 jours Maxime m'a initié aux différents aspects de toutes les étapes menant du morceau d'acier brut au couteau final. L'enseignement y est bien équilibré. Vous pratiquez au maximum et Maxime est toujours présents pour vous orienter, corriger et finaliser les étapes les plus délicates et critiques. Il est très compétent, très précis il a cœur d'aller au bout de votre projet.
De plus si vous optez pour l'option pension complète vous aurez la chance de partager d'excellents repas faits maison (bio) et réellement enrichissants.
Je vous recommande donc Maxime pour vous initier à l'art de la forge.
CC
Cécile C
7/2/2024
Un stage inoubliable de 3 jours en immersion totale sur site (pension complète). J’ai pu réaliser l’ensemble des étapes de réalisation d’un couteau dessiné ensemble : du forgeage de la lame au polissage du manche, en passant par le backstand et l'assemblage du manche... le tout accompagné par les conseils précieux et le solide savoir-faire de Max (et les bons petits plats de Delphine). Le résultat : un couteau dont je n’aurais pas osé rêver et le souvenir de moments forts, intenses et 100% authentiques.
Corentin B
12/2/2024
Plus qu'un stage, c'était une expérience unique de laquelle je suis sorti transformé ! Pendant ces 3 jours, on a pu passer (et j'ai pu apprendre et pratiquer) toutes les étapes de la fabrication d'un couteau. Vous passerez de la forge à l'enclume, de l'enclume au backstand et pour finir vous aurez votre oeuvre d'art dans vos mains. (Voir photos) Malgré toutes vos difficultés Maxime sera là pour vous montrer comment faire et pour vous guider afin d'insuffler encore plus de votre personnalité dans votre couteau. Merci Maxime pour tous les efforts et tout le temps que tu m'as consacré pendant ces 3 jours. Merci Delphine pour l'accueil et les repas et pour toutes ces histoires autour de la table !