Cultiver des légumes et des plantes aromatiques en ville est, presque, un jeu d’enfant !
Durant cet atelier animé par Arnaud, maraîchers de formation, vous pénétrerez dans un univers végétal au cœur de Paris. Le petit plus ? La vue renversante sur la ville depuis les toits de l'Opéra Bastille !
Vous ferez ainsi le tour des lieux tout en découvrant les différentes techniques et activités au fil des saisons : semer des carottes en mars, planter des tomates en mai, bouturer des plantes aromatiques en septembre… Il y en aura pour tous les goûts ! L'artisan en profitera également pour vous donner ses meilleurs conseils pour réussir vos plantations.
Vous rentrerez enfin chez vous avec de nouvelles plantes à cultiver à la maison, ou un produit du potager à déguster (en fonction de la saison) ; de même qu'avec de belles images dans la tête !
Workshop location
Les safranières de Philippine et ses soeurs sont situés à 2min à pied de la station de métro Raspail (L4 et L6)
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Arnaud exerce en tant que graphiste durant 13 ans après son BTS en communication visuelle. Lui aussi engage un processus de reconversion.
Avec son parcours professionnel éclectique (éducateur spécialisé, vendeur de fromages, rôtisseur, compositeur musical, cuisinier, créateur de terrariums), Charlie a soif de découvertes.
Tous deux décident, alors qu'ils ne se connaissent pas encore, de se rediriger vers le maraîchage, ainsi que vers le brassage pour Charlie. Ils obtiennent ainsi leur BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole) et rejoignent un service agricole francilien.
Avec leur entreprise, ils ont aujourd'hui pour mission de végétaliser les terrasses et les toits parisiens, en les transformant en espaces de production agricole. Ils déploient ainsi des techniques innovantes, de même que des matériaux de qualité et durablement sourcés pour concevoir de véritables refuges de biodiversité.
Arnaud a par exemple œuvré sur les toits de l'opéra Bastille dans le cadre du projet "Opéra 4 saisons". Le résultat ? Un potager à la vue imprenable ! Charlie s'occupe quant à lui de la microbrasserie, pour laquelle il crée ses propres bières.
Floriane P
10/6/2024
Merci Arnaud pour cette belle découverte !