Partez à la découverte d'un univers aussi doux que fascinant en compagnie de Cécile !
La productrice vous accueillera au sein de sa serre qu'elle vous fera visiter, l'occasion rêvée de découvrir la palette aromatique naturelle des plantes.
Cécile partagera avec vous de précieux conseils pratiques relatifs à la réalisation d'une infusion de plantes délicate et inimitable.
Vous aurez aussi la possibilité de déguster les infusions (froides en été et chaudes en hiver) de plusieurs plantes fraîchement récoltées dans la serre.
Au terme de cet atelier, vous repartirez avec une plante à infusion accompagnée de son carnet de culture et de cuisine à emmener à la maison pour continuer l'expérience.
Workshop location
L'atelier de Cécile est à 15 minutes de Lille et est facilement accessible en transport en commun.
This place is accessible to people with reduced mobility.
L’histoire de Cécile est celle d’un retour à une passion qui la suit depuis toujours : le végétal.
Après une formation initiale d’ingénieure agronome et très animée par l’expérience client, elle décide de se lancer dans une carrière dans la grande distribution, notamment dans les cosmétiques et la mode. Elle y restera presque trente ans avant de créer une marque qui lui ressemble, autour des plantes aromatiques.
Désireuse de faire naître un projet pour rendre les plantes aromatiques rares accessibles au plus grand nombre et de mettre en avant leurs propriétés gustatives et nutritionnelles, elle commence à réfléchir au projet à la fin de l’année 2019 et lance "vitaminherb" en 2021.
Pendant plus d’un an, elle part à la recherche de plantes aromatiques peu connues au travers de la France et également à l’étranger pour proposer une palette de saveurs inédites, toutes acclimatées à nos climats : une culture des plantes dans un esprit écoresponsable.
Aujourd’hui, toutes les plantes sont cultivées dans les 5 000 m² de serres dont elle dispose à Verlinghem, près de Lille.
très bon accueil chaleureux (malgré la météo 😉) & convivial
très instructif, pédagogique & bienveillant
très bonne ambiance & cohésion avec les autres participants
nous avons appris beaucoup alors que nous sommes déjà sensibles au sujet
axe d'amélioration : ajouter aux qualités énoncées des plantes leurs vertus thérapeutiques ou leurs actions sur
l'organisme
nous conseillerons vivement cet atelier & reviendrons pour l'atelier cuisine
JG
Juliette G
6/9/2024
Un atelier aussi intéressant qu'apaisant à la découverte de l'univers des arômes et d'une serre enchantée... Quel plaisir d'écouter et apprendre avec les passionnés que sont Cécile et Hugo !
MR
Manon R
5/10/2024
J'ai passé un moment très agréable en compagnie de Cécile ! Elle nous a transmis sa passion pour les plantes aromatiques et fait découvrir son incroyable serre ! Depuis, je réalise mes propres infusions à la maison grâce à ses précieux conseils.
Encore merci pour ce très bon moment de partage Cécile !
ad
angelique d
4/21/2024
Un super moment autour des plantes animé par une vraie passionnée et une vrai pro!.
Un instant de découverte autour des plantes et de leurs multiples propriétés, le tout dans la bonne humeur !
Je recommande !
MS
Marie S
3/3/2024
Cécile a su partager avec passion ses connaissances en matière de plantes aromatiques et infusions. L'ambiance de cet atelier était vraiment très agréable avec ce sentiment de se sentir à l'aise et d'apprendre beaucoup en peu de temps. Cécile a réussi à nous rappeler avec le sourire que nous avions le toucher, le goût et l'odorat pour profiter pleinement de la nature qui nous entoure. Bravo Cécile et merci pour votre accueil ! Marie
LF
Laurine F
10/12/2023
J'ai adoré écouter Cécile, véritable passionnée de plantes, nous parler des différents arômes et saveurs qui se cachent dans sa serre. C'est atelier qui émoustille tout nos sens avec, pour ma part, l'impression d'être retombée dans le jardin de ma grand-mère, un vrai bonheur! Encore merci pour cet atelier.
DN
Diana N
8/28/2023
Très belle expérience. Cécile, notre "formatrice" nous fait découvrir son univers et surtout sa passion. J'ai apprécié découvrir ces plantes aromatiques aussi belles que bonnes en infusions ou à croquer. Merci !
BH
Beatrice H
8/28/2023
Belle découverte avec cet atelier qui éveille le sens olfactif. Merci Cécile de nous faire découvrir cet univers de senteurs et de nous permettre d'essayer de nouvelles expériences avec les plantes.
AT
Aurelie T
7/1/2023
Un grand merci pour l’atelier du 25/06 ! Dès le lendemain, j’ai fait une infusion à froid avec la plante que vous m’avez offerte. Je conseille vivement cet atelier à ceux qui sont adeptes des infusions comme moi. Martine.
EC
ELODIE C
3/6/2023
moment de découverte très sympathique j y retournerais dans quelques semaines acheter des plantes en plus pour cet été .
Nicolas G
11/10/2024
très bon accueil chaleureux (malgré la météo 😉) & convivial très instructif, pédagogique & bienveillant très bonne ambiance & cohésion avec les autres participants nous avons appris beaucoup alors que nous sommes déjà sensibles au sujet axe d'amélioration : ajouter aux qualités énoncées des plantes leurs vertus thérapeutiques ou leurs actions sur l'organisme nous conseillerons vivement cet atelier & reviendrons pour l'atelier cuisine