Découvrez la ferme petite terre, aux côtés de Chloé et Delphine et laissez-vous embarquer dans la créativité de la cuisine végétale de saison !
Durant 4 heures (de 10h à 14h), laissez-vous emporter par la magie de la cueillette et de la cuisine végétale, et repartez avec un panier garni des légumes du moment ! Dès votre arrivée, vivez une immersion totale dans notre ferme, où l'on vous partagera notre pratique du maraîchage sur sol vivant. C'est le moment de vous connecter à la terre de manière tangible. Muni de paniers, partez à la découverte de légumes de saison soigneusement cultivés et choisissez vos favoris parmi une variété de produits frais et gorgés de soleil.
Après la récolte, vous cuisinerez en direct du champ ! Guidé par les productrices passionnées, vous transformerez vos trouvailles en une entrée et un plat végétarien. La cuisine végétale n'aura bientôt plus de secrets pour vous !
Puis, vous aurez le privilège de savourer ensemble le fruit de vos efforts lors d'un repas convivial. Profitez de ce moment pour découvrir les astuces visant à équilibrer saveurs et nutriments dans une cuisine végétarienne qui éveillera vos papilles.
Avant de partir, n'oubliez pas de récupérer votre panier de légumes du moment ainsi qu'un petit carnet de recettes végétariennes pour prolonger l'expérience culinaire chez vous.
Workshop location
L'atelier se situe en Loire-Atlantique (44) sur la commune de Vallet.
This place is not accessible to people with reduced mobility.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Rejoignez Chloé et Delphine pour un atelier immersive, de 10h à 14h.
Découvrez Chloé et Delphine, deux esprits passionnés et créatifs qui ont su donner vie à leurs aspirations.
Formées dans les domaines des sciences sociales et de la communication, celles-ci font d'abord leurs preuves en tant que conseillères et formatrices professionnelles.
Guidées par leur quête d'autonomie alimentaire et leur conviction profonde de réaliser un projet en binôme, les deux passionnées entreprennent un voyage de découvertes. Grâce à des expériences variées telles que le wwoofing, les stages et les formations, elles nourrissent leur amour pour l'agriculture, donnant ainsi naissance à leur envie de créer une ferme maraîchère qui serait également un espace de partage, axé sur l'alimentation végétale.
Depuis octobre 2022, les productrices reprennent les rênes d'une ferme de petits fruits en la transformant pour qu'elle devienne un jour un paradis de jardins maraîchers en agriculture biologique et sol vivant. En forgeant des partenariats solides avec des restaurateurs locaux, elles offrent leur récolte fraîche et nutritive tout en soutenant l'économie locale.
Celles-ci ouvrent aussi les portes de leur ferme directement aux consommateurs, offrant des produits tout droit sortis de leur terre nourricière. Chaque semaine, elles proposent des paniers garnis de légumes et de fruits, agrémentés de recettes végétariennes.
Rejoignez l'atelier de Chloé et Delphine et laissez-vous inspirer par leur engagement à cultiver non seulement des légumes, mais aussi des sourires et des moments mémorables autour d'une alimentation végétale.
Je recommande vivement cet atelier ! Chloé et Delphine sont très chouettes et passionnantes !
Le contenu était très intéressant, varié, instructif et l'ambiance très conviviale ! Le temps est passé si vite !
Mon estomac était également ravi et bien rempli ! Il a hâte de tester toutes ces bonnes recettes.
Muriel G
6/16/2024
Je recommande vivement cet atelier ! Chloé et Delphine sont très chouettes et passionnantes ! Le contenu était très intéressant, varié, instructif et l'ambiance très conviviale ! Le temps est passé si vite ! Mon estomac était également ravi et bien rempli ! Il a hâte de tester toutes ces bonnes recettes.