Meet Marie-Emmanuelle.

Faites la connaissance de Marie-Emmanuelle, une zythologue passionnée !

Après une première carrière dans le commerce à Londres, celle-ci décide de suivre sa passion pour la bière et se forme en travaillant au sein de plusieurs brasseries françaises.

Devenue caviste, Marie-Emmanuelle approfondit ses connaissances en zythologie et obtient trois diplômes en biérologie.

En 2022, la passionnée crée son entreprise dédiée aux ateliers de dégustation, où elle valorise les bières artisanales locales. L'artisane accompagne également brasseurs et barmans, en les conseillant notamment sur les accords mets et bières.

Rejoignez l'atelier de Marie-Emmanuelle et découvrez toutes les richesses de l’univers brassicole à ses côtés !