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About
Arrangeur
Paris
Benjamin est bien plus qu'un simple producteur de rhum arrangé. C'est un passionné, un créateur instinctif qui met tout son cœur et son âme dans la création de rhums arrangés gastronomiques uniques.
Sa philosophie écologique et son engagement en faveur des circuits courts et des producteurs locaux sont des valeurs qu'il incarne avec fierté. Des produits bio aux bouteilles en verre recyclé en passant par la consigne et l'étiquette en fibre de canne à sucre recyclé, tout est mis en œuvre pour respecter l'environnement et offrir des produits de qualité.
Son histoire est celle d'un autodidacte, qui trouve sa voie en combinant sa passion pour le rhum, la cuisine et les voyages. Les fruits, les épices et les saveurs qu'il découvre au cours de ses excursions aux quatre coins du monde, sont la source d'inspiration de ses recettes novatrices et raffinées.
Mais c'est surtout son enthousiasme pour son travail qui est contagieux. Cet ancien infirmier anime des ateliers dans sa rhumerie, créée avec son associé, nichée dans une véritable bulle de tranquillité, pour partager sa passion et son savoir-faire avec les autres.