Meet Anthony.

Faites la connaissance d'Anthony, un brasseur passionné !

L’histoire commence en 2020, lorsque celui-ci ouvre une épicerie fine proposant quelques références de brasseries locales.

Au fil du temps, sa sélection s’étoffe, jusqu’à donner naissance à une véritable cave à bière, puis à son propre lieu dédié à la découverte de la bière artisanale sous toutes ses formes. Cet espace hybride réunit une cave à bière soigneusement sélectionnée et un espace d’ateliers où chacun peut s’initier au brassage et à la dégustation.

Aux côtés d’Anthony, Sophie anime les ateliers de brassage. Formée à Nancy, elle a d’abord collaboré avec plusieurs brasseries avant de fonder la sienne. Son expérience lui permet d’accompagner amateurs et curieux pour partager les subtilités du métier.

Rejoignez l'atelier d'Anthony et Sophie et explorez la richesse infinie du brassage artisanal !