Visitez un domaine viticole

Le Domaine d’Anglas appartient à la famille Gaussorgues depuis 1896, date à laquelle l’arrière-grand-mère de Roger, Marie, en hérite.

C’est en regardant son grand-père que Roger souhaite devenir vigneron et part faire des études forestières._x000D__x000D_ À 20 ans, il revient au domaine et se lie d’amitié avec Louis, un employé agricole italien travaillant sur la propriété, qui lui transmet son amour de la vigne et lui apprend le métier de vigneron : Taille manuelle de la vigne, ébourgeonnage, palissage, dépointage, sarclage…

De cette époque, il garde un souvenir ému de ses nombreux échanges avec Louis._x000D_ _x000D_ Malgré les difficultés, il s’obstine et comme son arrière-grand-mère, son grand-père et son oncle avant lui, il continue le développement du domaine d’Anglas en maintenant l’harmonie entre la vigne et la nature environnante.