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Brassez 20L de la bière de votre choix en duo avec Thomas et son équipe - 2J

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2 sessions non consécutives d'initiation avec Thomas et son équipe

Des connaissances en brassage

Vos 20 litres de bière artisanale

€360

per duo

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The workshop in detail

  • 2d
  • 18 years min.
  • 2 to 4 participants
  • Up to 4 people for a privatization
  • Partagez une aventure houblonnée en duo !

    Lors de deux sessions non consécutives, Thomas et son équipe vous ouvrent les portes de leur atelier, où vous aurez le privilège de brasser votre propre bière artisanale au choix.

    Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par les experts qui prendront le temps de vous initier aux bases fondamentales de leur savoir-faire.

    Ensuite, ce sera à vous de jouer ! En compagnie de votre binôme du jour, vous commencerez par choisir votre recette parmi une large sélection : IPA, Stout, Ambrée, Blanche ou Triple.

    Ensuite, vous participerez à chaque étape du processus de fabrication : concassage, empâtage, ébullition, refroidissement, ensemencement et enfin, conditionnement de votre bière. Rien ne sera laissé au hasard !

    Vous conviendrez d'une 2e session avec Thomas 3 à 6 semaines après la première pour embouteiller votre production de 20 litres de bière artisanale. Vous rapporterez ensuite votre bière chez vous, prête à être dégustée !

    Note : Cet atelier se déroulera sur deux sessions non consécutives. La date de la seconde session sera à définir avec l'artisan.

    Si vous souhaitez vivre cette expérience seul, vous pourrez également réserver cet atelier en duo et profiter de l'ensemble du processus.

    Workshop location

    La brasserie de Thomas est située à deux pas de l'arrêt de tram : Place Albert 1 Saint-Charles.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    Practical information

    Cet atelier se déroulera sur deux sessions non consécutives. La date de la seconde session sera à définir avec l'artisan.

    Si vous souhaitez vivre cette expérience seul, vous pourrez également réserver pour cet atelier en duo et profiter de l'ensemble du processus.

    Wecandoo - Meet Thomas et son équipe

    Meet Thomas et son équipe

    Artisans Brasseurs

    En 2019, Thomas se reconvertit après une carrière dans le marketing et ouvre son bar 

    Avec toute sa belle équipe, Thomas vous accueille dans son super atelier destiné aux formations autour de l'alcool, car pour lui, l'alcool ça se partage ! L'espace n'est pas très loin du bar d'ailleurs (pratique pour les dégustations !)

    Dans cet environnement hyper convivial, vous pouvez même rejoindre leur club de brassage pour brasser régulièrement avec eux, en toute autonomie !

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    €360

    per duo