Réalisez votre menu gastronomique à base de plantes sauvages avec Milena et Anna

Plongez dans un atelier gastronomique complet avec Milena et Anna, où la nature s’invite dans vos assiettes ! 

Au fil de cette expérience culinaire, vous réaliserez un menu raffiné composé d’un cocktail, d’un plat et d’un dessert, le tout inspiré par les plantes sauvages et les produits de saison.

Après un accueil chaleureux autour d'un bon café, vous commencerez par concocter un cocktail délicat.

Guidé par les artisanes, vous passerez ensuite au plat principal, puis au dessert.

Le menu variera selon les saisons et les ingrédients disponibles, mais voici quelques exemples de recettes que vous pourriez réaliser : un cocktail subtil aux notes de rose et de romarin ; des raviolis maison farcis de ricotta, plantain, oseille et pissenlit, accompagnés d’une crème de champignons et d’une dentelle d’ortie croustillante ; ou encore un cheesecake au sésame noir, nappé d’un coulis d’églantiers.

Une fois vos réalisations terminées, vous passerez à table pour les déguster dans une ambiance conviviale.

Vous repartirez enfin avec des recettes uniques pour régaler vos convives à chaque saison !