Workshop formats
Craft
Pâtissez en famille !
2h d'initiation avec Lydia
Des connaissances en pâtisserie
Votre délicieux gâteau (marbré, cookies...)
€35
per personThe workshop in detail
FAMILY WORKSHOP: Enjoy this workshop with the whole family and make your own creations... whose will be the best!? 😃
Parents enfant
Quelles sont les grandes étapes de l'atelier ?
1. Accueil et présentation
2. présentation labo machine consigne sécurité
3. Prennent connaissance de la fiche recette
4. Pâtissez
5. Temps échange (café, collation) pendant cuisson
repartent avec un gateau réalisé (marbré, cookies et autres en fonction des ateliers)
Workshop location
L'atelier de Lydia se situe à 35 minutes en voiture du centre-ville de Rennes.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
NB : Pensez à rapporter votre propre contenant pour remporter votre création ! Lydia vous proposera des boîtes à 2€ sur place.
Meet Lydia
Artisan Patissier
Reconversion, anciennement ingénieure traitement des eaux
tjrs passionnée de patisserie, toute sa famille dans les métiers de bouche
ENSP alain ducasse ou elle passe en CAP patisserie en 2020
Elle voulait monter un laboratoire pour faire du sur commande pour eviter l'impact écologique, le gâchis
en meme temps elle veut partager sa passion et pas être seule dans son labo, c'est pourquoi elle monte les ateliers
J'ai acquis de l'expérience auprès de grands pâtissiers comme Hugue Pouget de chez Hugo et Victor à Paris, Laurent LeDaniel de chez LeDaniel à Rennes. J'ai toujours eu envie de vivre de ma passion, de partager mes gourmandises avec vous.
1 comment
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LUCETTE V
3/31/2024
Merci Lydia pour le partage de votre savoir-faire. Liam et moi avons pu réaliser une bonne et belle tarte. Moment privilégié en famille avec une professionnelle passionnée. Atelier à faire et à refaire sans hésitation.