Workshop formats
Craft
Forgez votre couteau brut de forge
Une journée de formation
Des connaissances en forge et en coutellerie
Votre couteau brut de forge
€430
per personThe workshop in detail
Le monde de la coutellerie s'ouvre à vous le temps d'une journée unique et c'est accompagné de Jérôme que vous apprendrez à forger votre couteau type brut de forge.
Il vous accompagnera dans cette réalisation étape après étape. Vous reprendrez ensemble toutes les étapes liées à la fabrication d'une lame forgée dans les règles de l'art : traitement thermique, émouture, polissage...
Vous repartirez de cet atelier avec des connaissances certaines dans ce domaine et surtout, avec vos réalisations uniques. Vous n'oublierez jamais cette journée !
À noter : pensez à apporter votre pique nique pour un déjeuner convivial sur le temps du midi !
Workshop location
L'atelier de Jérôme se trouve à moins de 30 minutes en voiture de Saintes.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Jérôme
Artisan Coutelier
Tout commence en 1996 quand Jérôme s'engage dans une formation en coutellerie à Thiers. Passionné, il s'oriente par la suite vers la bijouterie/joaillerie et continue par se former en ferronnerie pour acquérir un maximum de liberté dans ses fabrications.
Après avoir travaillé dans différentes entreprises en France, il est finalement arrivé comme forgeron pour participer au chantier de l’Hermione où il est resté jusqu’en 2005.
En 2006, il a finalement décidé de voler de ses propres ailes et de créer son entreprise. Désormais, il réalise toute sorte de pièce de ferronnerie, forge marine et coutellerie et travaille le métal à chaud sous différentes formes.
2 comments
jeanpascal o
11/26/2023
Tres bonne journée, riche en enseignements, avec hôte bienveillant et sympathique, qui partage toutes ses connaissances et son savoir faire technique. J'ai pris un réel plaisir sur cet atelier. Merci Jérôme.
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Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.
William G
1/28/2024
J'ai passer une super journée. J'ai appris tout au long de la journée les techniques de forge. Jérôme explique la technique mais aussi la science derrière. J'ai adoré aider à fabriquer mon couteau.