Visitez une distillerie et dégustez des pastis

1h de visite avec Maixent

Des connaissances en distillerie

Une dégustation de 4-5 pastis

€15

per person

The workshop in detail

2 to 6 participants

15 years min.

Poussez la porte de la distillerie de Maixent pour découvrir l'incroyable univers du pastis et des plantes !

Tout commencera par une visite de l'espace de travail du distillateur.

Entre les alambics et les bouteilles, vous pourrez poser toutes les questions que vous souhaiterez poser. Le pastis, il en connait un rayon !

Puis, la visite se terminera par une dégustation commentée du pastis fabriqué par Maixent mais également de différents pastis de la région !

Si ça vous tente, vous pourrez revenir pour assembler votre pastis ou même assembler votre gin, une autre spécialité du distillateur.

Workshop location

L'atelier de Maixent se situe à moins de 20 minutes en voiture du centre-ville d'Aix-en-Provence. Vous pouvez également y accéder en bus avec la ligne 16.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Maixent

Artisan Distillateur

C'est dans le monde du vin que Maixent a fait ses premiers pas dans la composition et dans le travail agricole.

L'idée est alors apparue de se servir de cette approche pour confectionner un pastis au pied de la Sainte-Victoire : le pastis garagaï !

S'ensuit alors un départ des vignes vers les plantes aromatiques et la conception de spiritueux de terroir.

Entre la découverte des senteurs, leurs retranscriptions, les expérimentations, Maixent s'est engagé dans un sacré projet !

Aujourd'hui, avec une parcelle de plantes aromatiques, une parcelle de safran, 2 alambics, un local à deux pas d'Aix-en-Provence, la machine est lancée !

Meet Maixent

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