Brassez 12L de bière artisanale

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4h de formation avec Claire

Des connaissances en brassage

12L de bière de votre propre recette

€150

per person

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The workshop in detail

18 years min.

1 to 2 participants

Bienvenue dans la brasserie de Claire ! Pendant cet atelier vous aurez l'occasion de brasser à deux la recette de votre choix pour produire 12L de bière unique ! (Vous réservez pour une personne et pouvez venir accompagné d'une autre personne, le prix affiché est donc pour deux tout compris.)

Vous découvrirez ce qu'est le brassage de la bière en “tout grain” et apprendrez toutes les étapes de la fabrication de votre recette. Vous aurez le choix d'ajouter amertume, arômes ou encore épices pour un fut unique jusqu'à l'étiquette que vous pouvez personnaliser ! Pendant les temps de pause, Claire vous offrira une bière à déguster et une planche de tapas à partager, car brasser ça fatigue !

1 mois plus tard vous pourrez venir récupérer fièrement vos 24 bouteilles de 50cl !

Cette formule se déroule généralement le samedi de 10h à 14h.

Workshop location

L'atelier de Claire se situe en plein coeur de Bordeaux, à 5 minutes à pied des arrêts de Tram Victoire (B), Porte de Bourgogne (C) ou Hôtel de Ville (A).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

This Christmas, gift them an experience!

Meet Claire

Brasseur

« La bière, tu la bois certes mais tu peux aussi la faire » _x000D_C'est en plein centre ville de Bordeaux que Claire a créé sa propre brasserie l'ATELIER Bière. C'est dans cet atelier design et chaleureux en plein coeur de Bordeaux qu'elle vous propose des ateliers pour apprendre à brasser votre propre bière !_x000D_ Claire, ça rime avec bière. Elle est tombée dedans, il y a bien longtemps et en fabriquait même de façon artisanale dans son appartement.

_x000D_ En octobre 2017, l’ATELIER Bière est né et a pour objectif d’apporter à la capitale du vin un concept nouveau à Bordeaux : des ateliers de brassage de bière artisanale ouverts à tous._x000D_ Elle vous accueillera avec un grand sourire et saura vous guider avec douceur dans l’apprentissage de la fabrication de la bière. Vous vivrez ainsi une expérience unique et enrichissante autour de cette célèbre boisson !_x000D_ A vos marques, prêts, BRASSEZ !

Meet Claire

5 comments

Valerie B

4/21/2024

Bonne expérience, l atelier se déroule dans une bonne ambiance. Merci claire.

Pierre B

12/11/2023

Excellente expérience de brassage de bière drivée avec brio par Claire. La durée (4h) est adaptée et le petit moment détente au milieu du travail est le bienvenu. Le fait de pouvoir personnaliser sa recette est un vrai plus !

berenice p

10/11/2023

super moment passé en compagnie de Quentin, on est bien aidé pendant toutes les étapes et on sent une réelle volonté de nous en apprendre plus sur le monde de la bière! petit moment détente et découverte autour d'une bière et de tapas pendant un temps mort de la fabrication de notre bière! à recommander vivement!

Nicolas d

7/9/2023

Super expérience avec Quentin, brasseur expérimenté et pédagogue

Jean-Yves G

7/9/2022

nous avons passé un excellent moment, convivial et très instructif. Merci beaucoup Claire de la qualité de ta formation et pour avoir répondu à toutes nos interrogations. Un futur brasseur amateur mais certainement passionné.