Dégustez des bières artisanales dans votre lieu, avec Mélanie
1h de découverte avec Mélanie
Des connaissances en bières artisanales
Une savoureuse dégustation de bières artisanales
€25
per person
The workshop in detail
1h
0 participants max
18 years min.
CET ATELIER DE GROUPE EST ANIME CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”. Participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃
Partagez une pinte de convivialité en compagnie de Mélanie !
Celle-ci vous propose d'embarquer ensemble dans une aventure houblonnée, au cours de laquelle vous découvrirez les secrets de la bière.
L'artisane commencera par vous expliquer les différentes étapes de production d'une bière ainsi que les types de bières existants.
Ensuite, place à l'art subtil de la dégustation ! Vous apprendrez à savourer la bière comme un véritable connaisseur, en vous concentrant sur ses arômes, ses nuances et ses saveurs. Vous aurez l'occasion de goûter à quatre styles de bières distincts, pour une expérience gustative riche en découvertes.
Préparez-vous à un voyage malté au cœur des saveurs artisanales !
Workshop location
L'artisan se déplace pour animer cet atelier dans votre lieu
This place is not accessible to people with reduced mobility.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Pour un atelier en déplacement, l'artisan se déplacera sur un périmètre de 50 km de Bordeaux.
Afin d'accueillir cet atelier, assurez-vous d'avoir un lieu accessible : équipé d'un ascenseur, un parking à proximité.
Meet Mélanie
Brasseuse
Du vin à la bière, il n'y a qu'un pas, et ce n'est pas Mélanie qui vous dira le contraire ! Cette œnologue de formation se reconvertit dans la zythologie en 2018. Elle décide ensuite de s'associer avec Pierre, chercheur en matériaux et ami de longue date, pour créer leur propre brasserie en 2020. Après quelques mois de brassage chez un confrère, ils effectuent ensemble le premier brassage avec leurs propres cuves en 2021.
Ensemble, Mélanie et Pierre produisent leurs boissons à partir d'orge, de malt et de houblon cultivés en France. Bières blondes, ambrées, brunes ou noires... Ils conçoivent de nombreuses recettes avec créativité et exigence. Leur principale ambition ? Rendre à la bière ses lettres de noblesse, et valoriser son accord avec différents mets. L'étiquette de chaque bouteille indique ainsi plusieurs idées d'accompagnement de plat : viande grillée, fromage cru, ragoût en sauce, spécialité asiatique ou même fondant au chocolat... Il y en a pour tous les goûts !
Mélanie sera heureuse de vous accueillir dans son vaste atelier de 230m2 pour vous dévoiler tous les secrets de la bière, qui sont certainement bien plus nombreux que vous ne le pensez !