Réalisez vos tourtons en duo avec votre enfant

1h30 de découverte avec Fabien

Des connaissances en cuisine locale

Une dizaine de tourtons

€45

per parent/child duo

Gift the workshop

The workshop in detail

1h30

4 to 10 participants

15 years min.

Parent/Child duo

PARENT AND CHILD DUO WORKSHOP: For this workshop, come in pairs and whip up a creation together! A perfect adult-child team 😃

Initiez-vous à la cuisine ancestrale avec votre enfant le temps d'1h30 d'atelier passionnant et ludique ! C'est atelier est idéal pour partager un moment convivial avec votre enfant qui pourra littéralement mettre les mains à la pâte et la façonner pour en faire un plat délicieux.

Fabien vous fera d'abord découvrir l'univers des tourtons et vous ferez connaissance avec l'équipe. Puis, place à la préparation des tourtons avec votre enfant.

D'abord, vous étalerez la pâte à tourtons à la main et préparerez le pochage avec les différents parfums salés et sucrés.

Vous recouvrirez ensuite la pâte et cuirez à la friture vos réalisations.

Enfin, vous dégusterez tous ensemble vos tourtons ou repartirez avec une dizaine à la maison !

Workshop location

L'atelier de Fabien se trouve au centre-ville de Gap.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Fabien

Artisan Cuisinier

Auparavant coiffeur, Fabien décide de changer de vie et de reprendre une vieille tourtonnerie.

Il apprend la recette de base auprès des anciens propriétaires, une recette ancestrale qu'il perpétue désormais au sein de ses cuisines. Il y cuisine également des ravioles du Champsaur, selon la tradition !

C'est avec beaucoup d'engouement et de passion qu'il partagera avec vous son savoir-faire et ces délicieuses recettes traditionnelles. Rencontrez-le !

Meet Fabien

No comments

This workshop has no comments yet. Book your place and share your experience here.