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Réalisez votre couteau à la forge au gaz sur 2 jours avec Nicolas

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2 jours de découverte avec Nicolas

Des connaissances en forge

Votre couteau

€390

per person

The workshop in detail

  • 2d
  • 10 years min.
  • 1 to 2 participants
  • Que vous soyez débutant ou passionné en quête de perfectionnement, cet atelier sur deux jours est une occasion unique d’apprendre les bases et les techniques essentielles de la coutellerie artisanale.

    Dès votre arrivée, Nicolas vous présente le matériel et les étapes clés de la fabrication. Vous commencez par la préparation de l’acier : chauffer, marteler et étirer la matière pour lui donner la forme souhaitée. À chaque étape, Nicolas vous guide dans les bons gestes et vous apprend à maîtriser la température de la forge pour travailler l’acier efficacement.

    Une fois la forme générale obtenue, place aux ajustements et aux détails. Vous affinerez le profil de votre lame, apprendrez à réaliser les émoutures et préparerez votre couteau pour l’étape du trempage, essentielle pour lui assurer solidité et durabilité.

    Le deuxième jour est consacré aux finitions et à la personnalisation. Vous travaillerez le manche en choisissant les matériaux et la forme qui vous conviennent, puis procéderez à l’assemblage final. Nicolas vous accompagnera dans l’affûtage de votre lame pour obtenir un tranchant impeccable.

    Tout au long de l’atelier, l’ambiance est conviviale et propice aux échanges. Chacun avance à son rythme, avec des conseils personnalisés et un encadrement bienveillant. Pour la pause déjeuner, chacun apporte son repas et partage un moment de détente dans l’atelier.

    À la fin de ces deux journées, vous repartirez avec un couteau unique, conçu et façonné de vos propres mains, ainsi qu’une meilleure compréhension des techniques de forge au gaz !

    à partir de 10 ans (entre 10 et 15 ans, un adulte doit accompagner le stagiaire)

    Workshop location

    L’atelier est accessible en transports depuis Valence.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).


    Wecandoo - Meet Nicolas

    Meet Nicolas

    Forgeron Coutelier

    Nicolas s’est lancé dans la coutellerie en 2018, après avoir travaillé plusieurs années dans le domaine de l'information. Passionné par le travail du métal, il décide en 2022 de suivre une formation intensive de quatre mois pour acquérir les bases solides du métier. Par la suite, il perfectionne ses techniques pendant plus d’un an en pratiquant seul, avant de franchir le pas et de créer officiellement son entreprise.

    Aujourd’hui, Nicolas a installé son atelier dans d’anciens garages situés en plein centre de Romans-sur-Isère. Il y fabrique des couteaux sur commande, adaptés aux besoins spécifiques de ses clients. Chaque pièce est réalisée avec soin, en tenant compte des attentes en termes de design, de matériaux et d’usage.

    En plus de son activité de fabrication, Nicolas propose des ateliers d’initiation à la coutellerie. Ancien formateur dans l’armée, il apprécie particulièrement transmettre son savoir-faire et accompagner les participants dans la découverte des différentes étapes de la forge et de l’assemblage.

    Romans-sur-Isère est un lieu idéal pour développer son activité, grâce à son riche tissu artisanal et à la présence de nombreux ateliers. Nicolas s’inscrit pleinement dans cette dynamique locale et met tout en œuvre pour faire connaître son métier et son entreprise.

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    €390

    per person