Fabriquez votre couteau pliant

Je garderai un très bon souvenir de cette journée passée dans l'atelier avec Élie, malheureusement pour nous, Carole nous a rejoint en fin de journée. Ce fût une journée très intéressante et enrichissante grâce aux connaissances dans les divers domaines qu'Élie partage avec passion et, en plus, j'ai pu fabriquer mon premier couteau pliant de bonne qualité. Merci pour l'accueil et ce partage de connaissances !

Un super moment passé avec Elie et Carole rythmé par de multiples échanges autour de leur métier, de leur aventure de création d’entreprise et de bien d’autres sujets ! 😁 Elie est d’une excellente pédagogie et se passionne à nous expliquer sa méthode de fabrication et son approche du métier. Au plaisir de vous revoir bientôt Elie et Carole

J'ai pu passer un super moment avec Élie et Carole, j'ai eu l'occasion d'y apprendre beaucoup de choses et j'ai hâte d'y retourner pour poser de nouvelles questions qui me trottent dans la tête ! Merci beaucoup !!!!

Super journée en compagnie de Carole et Elie. Je suis venu avec mon père et nous avons tout les deux adoré l'atelier que ce soit pour la partie pratique , théorique , les cours d'histoire et les super blagues d'Elie!!! Je recommande vivement

L'opportunité qui m'a été offerte de rencontrer Elie dans son univers de travail ( sachant qu'il à bien d'autre univers tout aussi passionnants ) fut un moment hors du temps ,Elie est un passionné,sa bienveillance,son savoir faire,sa culture,sa gentillesse on fait de cette journée de découverte un moment inoubliable. Bravo à vous deux ! Car bien évidement un de ses secrets c'est Carole Merci et belle réussite pour la suite de votre projet ! Michel C

Super journée avec Carole et Elie. Mais aussi avec mes deux compères de la journée, Bernard et Didier! De belles rencontres. Pas mal de théorie, très intéressant. On ressort avec un bel objet, imparfait car fait de nos mains mais tout de même accompagné par Elie. Juste génial. J'espère avoir l'occasion d'y retourner!

Une journée bien remplie et pleine d'apprentissage grâce à Élie. Très patient et plein de connaissances, un plaisir d'apprendre et de fabriquer mon couteau pliant. Le résultat est magnifique, j'ai adoré cette journée passé avec lui dans son atelier.

Journée très agréable, passionnante et tres complète avec un encadrement très abordable qui partage leur savoir faire. On est guidé tout au long des étapes tout en ayant le plaisir de réaliser son propre couteau pliant soi même. Je recommande vivement cet atelier pour ce type de réalisation. Un grand merci à Elie et Carole.

Superbe journée pour l'atelier couteau pliant, très intéressant comme la 1 ère fois. Merci

Bonjour, Nous avons passé une super journée avec mon frère pour la réalisation d’un couteau pliant. Journée très complète allant de la connaissance des matériaux jusqu’à la réglementation. Je ne m’attendais pas à tout cela. Merci à Elie et Carole pour toutes ces explications, les aides apportées afin que nous réalisions nos couteaux. On a passé 10h dans l’atelier déconnecté du temps. Normalement, si tout va bien, j’ai fait un nouvel adepte. Merci encore pour cette très belle expérience !

Quel magnifique moment, quel superbe cadeau mes enfants m'ont fait ! Merci a Élie et Carole pour cette journée d'apprentissage et de mise en pratique pour un couteau pliant. Je conseille fortement

Super journée passée avec Carole et Elie, qui alterne l'apprentissage théorique de leur métier (art / Passion / ... vous pouvez mettre le mot qui vous chante quasiment), et la mise en pratique. En partant d'un morceau d'acier et de 2 plaques de chêne, jusqu'à couper votre pomme le lendemain avec ! Plutôt fier du résultat ^^

Moment en famille dont nous nous rappelons à chaque utilisation de nos couteaux. expérience fabuleuse...nous reviendrons pour la version pliante ! Carole et Elie nous ont accueillis en toute simplicité et en partageant leur connaissances techniques...sans compter et avec patience !

Très bonne journée passé avec Carole Elie une mine d'information a tous les deux couteau réalise de toute pièce et une belle découverte de l'univers de la forge et de la coutellerie

Superbe journée pour nos grands enfants A et L. Artisans passionnés et professionnels dans une réelle « transmission » de leur art. Merci pour ce très beau moment de partage et de création. A recommander ++

c était super ,une tres bonne journée en tres bonne compagnie , on apprend et on fabrique de nos petit doigt, et 1 resultat bien au dela de nos esperance .merci encore et a bientot.

C'était impeccable. Je pensais vraiment pas faire autant sur mon couteau, mais on fait vraiment l'ensemble des manipulations, notamment des techniques de forge et ça c'est cool. En plus on passe un bon moment avec les artisans et on n'a pas du tout la pression (enfin sauf si on choisi du thuya ;) ...).

Quel bonheur, cette journée avec Carole, Elie et mon camarade de stage : on a appris, rigolé et accessoirement fait de A à Z un couteau pliant. On a tout fait, de la lame au manche en passant par le guillochage, avec l'aide précieuse d'Elie pour les finitions, autrement appelées ultimesétapespourrattraperlesbourdesdesstagiairesetrendrelescouteauxbeauxgossesenutilisantdesmachinesmortelles. Merci à nos hôtes pour leur passion communicative et leur accueil, je repars heureuse et admirative de leur savoir faire ! N'hésitez pas à (vous) offrir ce beau souvenir :)

Voilà des années que j'en rêvais, Elie et Carole sont deux passionnés qui transmettent admirablement bien l'amour et les secrets de la coutellerie. Un grand merci. Je reviens des que je peux. Laurent

Super expérience. Tout était parfait : l'accueil, les explications, l'expérience et le rendu du couteau réalisé. Un grand merci !