Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir lors de votre arrivée à l'atelier. Après avoir fait connaissance, il commencera par vous présenter les lieux, de même que les bases théoriques de son savoir-faire.
Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous aurez ici la possibilité de réaliser des pâtes fraîches, mais également de jolies pâtes colorées, en travaillant en duo sur un laminoir.
Maxime vous donnera ses meilleures astuces pour vous garantir un résultat à la fois esthétique et gourmand.
Vous découvrirez également la recette d'un délicieux pesto de saison, ainsi que différentes manières d'assaisonner vos pâtes.
Vous repartirez alors avec vos différentes créations, que vous aurez hâte de savourer en bonne compagnie une fois de retour à la maison !
Workshop location
L'atelier de Maxime se situe à deux pas de la Place du Vieux Marché.
This place is not accessible to people with reduced mobility.
Additional information
Languages of the workshop
Français English
Practical information
Durant cet atelier, Maxime vous offrira du café et des boissons.
Meet Maxime
Cuisinier
Après avoir travaillé dans les secteurs du bâtiment, puis de la musique, Maxime décide d'emprunter un troisième chemin. Il se tourne ainsi vers l'univers de la cuisine, et plus particulièrement des pâtes en tous genres.
En 2020, Maxime ouvre sa propre boutique en plein coeur de Rouen.
Son équipe et lui-même y cuisinent différents plats à emporter, tout en animant des ateliers ou en proposant un service de traiteur pour des événements.
Passionné et pédagogue, Maxime sera ravi de vous ouvrir les portes de son univers, et de vous partager les secrets de son savoir-faire !