1. Wecandoo
  2. /
  3. Our workshops
  4. /
  5. Foodies

Fabriquez vos pâtes fraîches

Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°1
Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°2
Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°3
Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°4
Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°5
Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°6
Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°7
Wecandoo - Fabriquez vos pâtes fraîches - Image n°8

2h30 de formation avec Cécile

Des connaissances en cuisine italienne

Vos délicieuses pâtes fraîches

The workshop in detail

  • 2h30
  • 15 years min.
  • 4 to 8 participants
  • Up to 24 people for a privatization
  • Voyagez en Italie le temps de cet atelier et apprenez à faire vos pâtes fraîches aux côtés de Cécile, experte et passionnée par la cuisine depuis son plus jeune âge !

    Cécile vous expliquera les différentes étapes avant que vous passiez vous-même à la partie pratique. Vous apprendrez à pétrir, façonner, découper puis cuire vos pâtes à la perfection. En parallèle, vous réaliserez une sauce de saison à base de truffes et de burrata.

    Après ces deux heures aussi pédagogique qu'alléchantes, vous dégusterez tous ensemble votre délicieux plat de pâtes fraiches al dente ultra crémeuses et raffinées. À la suite de ce bon et gourmand moment, la pâte à pâtes fraiches n'aura plus de secret pour vous : il n'y a plus qu'à enfiler votre tablier et vous y atteler à la maison !

    Workshop location

    L'atelier se situe à 15min du centre ville de Lille, à proximité de l'arrêt Lomme-Lambersart du métro 2.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Wecandoo - Meet Cécile

    Meet Cécile

    Cuisinière

    C'est grâce et aux côtés de sa grand-mère que Cécile fait ses premiers pas en cuisine alors qu'elle est encore toute petite. Quelques années plus tard et toujours aussi passionnée par la cuisine, Cécile décide, en parallèle de son boulot, de lancer son propre blog pour partager des recettes de saison et 100% maison. Également soucieuse de l'environnement, elle y met en avant les bienfaits du zéro déchet et du circuit court.

    Son blog prenant de l'ampleur et son activité professionnelle ne l'épanouissant pas, elle décide de tout plaquer en 2017 pour réaliser son rêve : créer son entreprise dans l'univers de la cuisine ! Dans un premier temps, elle crée du contenu vidéo et photo pour diverses marques et médias spécialisés dans la food. En parallèle, l'envie d'apprendre et de partager davantage la pousse à passer son CAP cuisine et son CAP pâtissier. Les diplômes en poche, elle se lance dans ses propres ateliers de cuisine collectifs, privatifs et en entreprises.

    Aujourd'hui, Cécile développe grâce à sa notoriété sur les réseaux sociaux des programmes en ligne et des e-books de recettes dans le but d'aider un maximum de personnes à manger mieux ! Alors comme l'a si bien fait sa grand-mère, Cécile souhaite désormais transmettre à son tour son amour de la cuisine et de la Terre à travers des expériences culinaires, conviviales et engagées !

    4 comments

    Orlane C
    OC

    Orlane C

    9/5/2024

    Super atelier avec Cécile, facile & avec de bonnes explications : on s’est régalés & on le refera à la maison ! Je recommande à 100% !

    Gregory P
    GP

    Gregory P

    9/4/2024

    Second atelier avec Cécile. Mais cette fois dans son nouvel atelier, spacieux, bien équipé et très agréable. Encore un moment de convivialité, d’apprentissage technique, même quelques tips. Des pâtes oui, mais avec des sauces. Et une une surprise en plus 😍 pour les gourmands. Je recommande vraiment pour ceux qui veulent de la bonne nourriture, fraîche et facile à faire.

    marie josee C
    mj

    marie josee C

    2/24/2024

    Merci pour ce cours de cuisine, échanges de bonnes pratiques, cadre idéal, équipe sympathique et convivial, expérience à renouveler

    CASSANDRE D
    CD

    CASSANDRE D

    4/5/2023

    J'ai offert l'atelier à mon compagnon, qui aime la cuisine italienne, et nous avons passé un super moment ! Des astuces et un partage d'expérience reproductibles à la maison, des recettes sans prise de tête dans une ambiance conviviale et un très joli lieu. Cécile est attentionnée, passionnée et engagée pour une cuisine simple et responsable. Hâte de découvrir d'autres recettes à ses côtés ! Merci encore, Thomas & Cassandre

    €69

    per person