Réalisez vos créations en chocolat

FORMIDABLE ! Nous avions reçu cet atelier en cadeau, nous ne connaissions pas la Maison Foucher et avons adoré cette découverte menée de main de maître par Maëlle et son apprentie Yasmine. Le déroulement de l’atelier est parfaitement conçu, on y apprend beaucoup de choses sur le chocolat, on déguste sans modération de très bonnes choses, on met la main à la pâte et on repart avec nos produits, et l’envie de revenir en tester d’autres ! Maëlle est passionnée, patiente et donne de très bons conseils si l’on veut réinvestir les connaissances acquises à la maison ! MERCI ! 🤩

Belle expérience mêlant connaissance et pratique. Bon accueil, écoute et conseils de l’équipe. Bien rythmé, Bravo. Merci !

Très bon atelier. Maëlle est très pédagogue. On repart avec les chocolats que l' on fait. Par contre prévoir un gilet car il ne fait pas très chaud dans l atelier Merci Maëlle

Super ! Vraiment

Très bon accueil. Une introduction pour comprendre toutes les étapes de la récolte des cabosses à la pâte de cacao ( très instructif ) avec des nombreux échanges... Côté pratique la chocolatière Maëlle et son apprenti Yasmine nous ont guidées dans la confection des tablettes, barres, mendiants etc...dans une bonne ambiance. Un grand merci pour ce moment...je ne soupçonnais pas tout ce travail ( physique ) autour du chocolat... J'y penserai en croquant un chocolat Jacqueline

Nous arrivons dans une jolie boutique qui sent bon, propre et bien aménagée. Accueil chaleureux. Le cours commence par une théorie bien ficelée et bien expliquée afin de comprendre et le processus de fabrication. Le responsable est très cultivé et connaît son sujet. On peut poser des questions : c’est très riche en infos ! Passage à la pratique aux côtés de Maëlle une chocolatière passionnée et passionnante qui transmet son amour pour son travail et c’est tellement chouette à vivre. Soutenons nos artisans ! Bravo !

Très bon accueil et l'atelier très intéressant. Maëlle , très sympathique, a su partager son savoir-faire et nous montrer ses compétences avec simplicité et gentillesse. Et on repart avec de délicieux chocolats

Super atelier ! Maëlle nous guide pour réaliser de nombreuses créations en chocolat et nous fait goûter ses préparations délicieuses.

Atelier à recommander. Maëlle est très à l'écoute et pédagogue. Les chocolats sont excellents.

Maëlle a un vrai savoir-faire, elle est passionnée par son métier. Une très belle expérience. Merci.

Très bon accueil et l'atelier très intéressant. Maëlle , très sympathique, a su partager son savoir-faire et nous montrer ses compétences avec simplicité et gentillesse. Et on repart avec de délicieux chocolats. Parfait!!!

Une expérience intéressante et enrichissante. Les explications m'ont permis de découvrir un peu de la culture du cacao et de la fabrication des "bonbons de chocolat". Maëlle nous a initiés à la fabrication d'excellents chocolats et nous a communiqué sa passion. La dégustation peut se prolonger à la maison avec le joli sachet bien rempli de notre fabrication. Merci pour tout !

Après des explications théoriques sur la fabrication du chocolat nous avons pu fabriquer une plaquette de chocolat, des mendiants, une barre pralinée et des orangettes L’accueil est très professionnel et on repart avec un delicieux sachet de nos créations. Atelier à recommander

Super atelier avec Maëlle ! J'ai hâte de mettre en application tout ce que j'ai appris et de réaliser des chocolats à la maison :)

Un joli moment passé avec Maelle ! et en plus les chocolats sont trop bons ! Quel plaisir ! Michèle

Une expérience très positive et intéressante réalisée à 2 pour la St Valentin. L'accueil est top, Maëlle très sympathique, très professionnelle et bienveillante. J'ai bien aimé aussi la partie théorique . Et surtout, pour prolonger le plaisir , on repart avec nos réalisations chocolatées. Je recommande!!!!!

super moment passé avec Maelle et l'équipe! Merci infiniment, et nous étions ravies de partir avec 300g de chocolat aussi bons!

Merci Maëlle de nous avoir fait partager votre savoir-faire, vos explications pédagogiques et votre plaisir de maîtresse-chocolatière. Nous avons pu satisfaire nos envies de gourmets avec la réalisation express de multiples gourmandises chocolatières. Les ingrédients que vous utilisez sont de qualité premium : amandes, noisettes, pistaches d'Iran, écorces d'orange confites, cacao du Venezuela ! Nous nous sommes également régalés avec les achats à la boutique. A refaire en couple, solo, entre amis ou en famille !

super expérience et Maelle explique très bien , à conseiller ....

Atelier très enrichissant et gourmand. Je recommande!