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Dégustez dix vins et fromages avec Thibaut, Ambre et leur équipe
2h de découverte avec Thibaut, Ambre et l'équipe des Caves du Louvre
Des connaissances en vin et en fromage
Un moment de dégustation dans un cadre unique
€109
per personThe workshop in detail
Plongez dans une expérience unique au coeur de Paris !
Thibaut, Ambre et l'équipe des Caves du Louvre seront ravis de vous accueillir pour une dégustation mémorable, où vins et fromages se rencontrent en parfaite harmonie.
En compagnie de ces artisans passionnés, vous découvrirez une sélection exquise de dix fromages de la Fromagerie du Louvre, qui seront accompagnés de cinq vins blancs et cinq vins rouges.
Cette aventure gustative sera l'occasion idéale de dialoguer avec des passionnés et d'approfondir vos connaissances en oenologie ou en fromagerie.
Thibaut, Ambre et leur équipe vous régaleront de nombreuses histoires et anecdotes sur ces sujets, tandis que vous vous laisserez transporter par mille et une saveurs !
Vous repartirez enfin avec le souvenir de ce moment hors du temps, de même qu'avec le plein de connaissances sur les fromages et vins de terroir, prêts à épater vos proches lors d'un prochain dîner !
Workshop location
L'atelier se situe en plein cœur du 1ᵉʳ arrondissement de Paris, à quelques pas de la station de métro Louvre - Rivoli (ligne 1).
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Thibaut, Ambre et l'équipe des Caves du Louvre
Fromagers
Thibaut, Ambre et l'équipe de la Fromagerie du Louvre sont de véritables amoureux du fromage.
Après plusieurs mois de recherche, ils sont fiers de proposer au public une gamme de produits artisanaux, fermiers et au lait cru.
Représentants d'une nouvelle génération de producteurs laitiers et fromagers, ils se font les garants de modes d'élevage plus respectueux de l'environnement.
Leur attention se porte particulièrement sur le bien-être animal, respectant la saisonnalité des bêtes et favorisant la réintroduction de races endémiques dans nos vallées.
Ces fromagers passionnés ont à cœur de valoriser, mais aussi de moderniser, ce travail millénaire.
Leur fromagerie s'inscrit dans une démarche responsable, en phase avec l'air du temps, et travaille main dans la main avec les Caves du Louvre, où se déroulent leurs ateliers.
Leur engagement pour une production de qualité, respectueuse de l'environnement et des animaux, fait de la Fromagerie du Louvre un lieu incontournable pour tous les amateurs de pâte fraîche, molle, pressée ou dure !
1 comment
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Charlotte B
11/25/2024
Une merveilleuse soirée ! L'ambiance était incroyable, le cadre idéal, les informations sur les vins et fromages vraiment très intéressantes et la conversation libre, en bref, un ré-gal sur tous les aspects !