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€25
per personThe workshop in detail
Vivez une immersion pétillante dans l'univers de la bière artisanale !
Dès votre arrivée, Franck vous accueillera dans sa microbrasserie pour une découverte authentique du processus de brassage.
Vous explorerez en sa compagnie les coulisses de la production, depuis le choix des matières premières jusqu'à la mise en bouteille.
Guidé par les explications de cet artisan passionné, vous découvrirez les techniques artisanales et les secrets qui façonnent chaque bière.
Pour couronner le tout, une dégustation de 4 à 6 bières (selon la saison) vous attendra, accompagnée de conseils pour aiguiser vos sens et savourer chaque arôme avec plaisir.
Vous repartirez enfin avec le souvenir de cette expérience brassicole conviviale et pleine de saveurs, de même qu'avec le plein de connaissances sur le sujet !
Workshop location
L'atelier de Franck se situe à 1h30 de voiture du centre de Paris. Il est également accessible avec le RER C, puis en bus.
Additional information
Language of the workshop
Français
Brasseur
Franck, passionné de bières artisanales, se lance dans l’aventure du brassage en 2017.
Poussé par l’envie de créer sa propre recette capable de surprendre les amateurs comme les connaisseurs, il commence dans son garage, avec de petites cuves de 25 litres et une volonté de brasser à l'ancienne, au fourquet. Cette méthode artisanale et rigoureuse lui permet de maîtriser chaque étape du processus et de développer des saveurs uniques.
Au fil du temps, Franck décide d’agrandir son projet et passe à des cuves de 200 litres, toujours en brassant avec passion et savoir-faire. Il s'installe en parallèle dans un lieu convivial, où il accueille désormais le public et organise des dégustations de ses créations.
Poussez les portes de son atelier pour découvrir les secrets de son savoir-faire !
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